1虱目魚香腸:
將虱目魚經過研製成魚漿,灌入豬腸成一串一串,口味獨特。
解凍後,油炸、煎、蒸、烤皆可。
2虱目魚酥:
利用新鮮虱目魚肉加工調製,無刺、衛生、高營養,老少咸宜,適合國人傳統口味。
每罐400公克裝,備有二罐裝之精美手提禮盒,是年節送禮或平時餽贈親友的最佳伴手禮。
3加味虱目魚嶺(虱目魚背鰭肉)
4虱目魚捲:
內容物:虱目魚漿、蒜仁、雞蛋、肉、香菜、筍、調味料、豆皮
解凍後,油炸、煎、蒸、烤皆可。
5虱目魚罐頭:
係收購本鄉鹽水養殖專業區虱目魚,委託優良食品工廠代工製造,且連續榮獲十餘載之食品評鑑金牌獎;保證安全、衛生、高品質,保有虱目魚原味,適合國人傳統口味,採易開罐包裝食用方便,備有半打、一打裝精美手提禮盒,年節送禮或平時餽贈親友,是最佳伴手禮。
6蒲燒虱目魚肚:
採用鹹水養殖新鮮無刺虱目魚肚,經過加工研製,烘烤而成,風味獨特,營養價值高,直接加熱即可食用,老少咸宜。
備有精美手提禮盒,是送禮的好伴手。
7虱目魚干(真空包裝):
採用真空包裝,煎烤時,免加調味料,免浸洗。用小火煎熟或放入微波爐7~10分鐘即熟。
8 虱目魚丸:
用新鮮虱目魚製造,經過研製處理,大、小魚刺全去除,真材實料,不添加其它魚肉、防腐劑。
烹飪時由冷凍取出不必解凍,直接同冷水一起煮,熱脹即熟。
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